虽然现在的电压力锅很方便，但是还是有很多人喜欢用传统的高压锅。虽然高压锅快捷方便，能让食物保持更多的营养成分，但是其安全隐患问题还是存在的。那如何防止高压锅爆炸呢？小编会为你详细介绍一下，还有高压锅选购技巧哦。
如何防止高压锅爆炸
如何防止高压锅爆炸1：在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好
如何防止高压锅爆炸2：锅内食物不能超过容量的4/5.加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐.烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀.
如何防止高压锅爆炸3：当加温至限压阀发出较大的嘶响声时,要立即降温.
如何防止高压锅爆炸4：烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞.
如何防止高压锅爆炸5：每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁
如何防止高压锅爆炸6：锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的四分之三。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半。
高压锅选购技巧
高压锅选购技巧一、选购高压锅可根据个人的喜好而定。机械式高压锅和微电脑式高压锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
高压锅选购技巧二、选购高压锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
高压锅选购技巧三、应选购通过3C认证的产品。通过认证的高压锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
高压锅选购技巧四、购买不锈钢材质的高压锅品牌较好。高压锅从原材料上分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种，不锈钢高压锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。
正所谓水能载舟，亦能覆舟，高压锅也一样，高压力能让食物更快煮熟，味道更美味，但同时也存在隐患。因此在使用时要时刻注意如何防止高压锅爆炸，通过高压锅选购技巧，我们也能选购到安全可靠的高压锅。
