绞肉机的材质最好是食品级别的；绞肉机最好具备多种功能；一般性能好的绞肉机噪音不会很大；除了绞肉机的绞肉效果，还要看是否易于清洁。具体选购方法如下：
1、看材质
绞肉机是直接接触食物的，所以材质尤为重要，最好是食品级别的。如果是塑料，一定要是PP材质的，就是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢的话，最好是304不锈钢的，这种不锈钢是食品级别的。
2、看功能
绞肉机不仅仅是为了绞肉，最好具备多种功能，可以绞肉、切菜、打果酱、磨干粉等。但是选购的时候需要多加注意，多功能集于一身会不会每项功能都有所削弱。
3、听噪音
噪音也是选购时需要注意的一个指标，通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。一般性能好的绞肉机，电机也是优质的，运转快但噪音不会很大。
4、看细节
细节问题也很重要，关系到后续使用时的体验感，不然买回来后会有一堆麻烦。在试用家用绞肉机时，不要只注意产品的绞肉效果，还要看绞肉机是否易于清洁。
