很多人煮饭都会用到电力压锅，但是你知道电力压锅怎么保养吗？电力压锅的工作原理是怎样的呢？快来和一起看看吧。
一、电力压锅怎么保养
1、蒸煮时间不能过长
注意蒸煮东西的时间。蒸煮东西时间不要太长，太长可能会损害电压力锅，建议按照说明书上规定的时间进行蒸煮。
2、保持内胆干燥
用后要清洗内胆，并把内胆水渍擦干净，切勿在内胆还没干前把锅盖盖上，这样很容易导致内胆生锈。
3、定期检查排气孔
检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
4、不要放置碱性物质
锅内不要存放食盐和酱油，因为食盐和酱油含有腐蚀内胆的碱性物质，如果内胆被腐蚀了，有锈斑，可以用温水浸泡30分钟，然后刷洗干净。
二、 电力压锅的工作原理
工作原理：
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
经过上面的介绍，大家都知道电力压锅的工作原理了吧？大家在购买电力压锅时要根据自身实际需求去购买，不要盲目跟风，以免买到劣质产品；大家在日常使用电力压锅时也要注意对电力压锅的保养，延长产品的使用时间。
