蒸煮时间不要太长；开盖时不要用力过猛；做稀饭的水应少于总容量的三分之二；用后要清洗内胆，切勿在内胆还没干前把锅盖盖上；锅内不要存放食盐和酱油；具体保养方法如下：
1、注意蒸煮东西的时间。蒸煮东西时间不要太长，太长可能会损害电压力锅，应按照说明书上规定的时间进行蒸煮。
2、开盖时不要用力过猛，动作要轻柔一些，用力过猛很容易使手柄坏掉，后期难以使用。
3、做稀饭时，水不能加太多，应少于总容量的三分之二，煮熟后，先放气再打开，防止喷洒到锅盖，导致生锈。
4、用后要清洗内胆，并把内胆水渍擦干净，切勿在内胆还没干前把锅盖盖上，这样很容易导致内胆生锈。
5、锅内不要存放食盐和酱油，因为食盐和酱油含有腐蚀内胆的碱性物质，如果内胆被腐蚀了，有锈斑，可以用温水浸泡30分钟，然后刷洗干净。
