秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派

在秋转冬的这个时候,人总会变得越来越懒,可是常常不动弹,却容易让人觉得郁闷。所以,要做些什么事情来让心情变得好一些呢……那当然是像准备派对一样,全身心地制作一款美食啦。

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派

这个天才的想法可不是出自我的大脑,而是从一些美食达人那里学来的。我很喜欢这个想法,因为在懒惰缠身的时候,可是很需要一些东西来解救一下呢。

现在,就让我来带你领略一下这个天才的想法吧。

材料

4½杯原始饼干粉

1⅓杯牛奶

10片(12盎司)煮熟并切碎了的培根肉

½杯切碎的葱

¼茶匙蒜粉

1袋家用的奶油黄油味土豆泥,准备方法根据包装上的指示制作

1杯碎干酪或者蒙特雷杰克奶酪

¾杯碎马苏里拉奶酪

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第2张

步骤:

1.将烤箱预热到375°F。轻轻用油脂涂抹9英寸的圆形蛋糕烤盘的底部和侧面。

2.在一个大碗里,把饼干粉、牛奶、½杯碎培根,¼杯绿色洋葱和大蒜粉,混合均匀,并揉打直到它变成光滑、柔软的面团形式。

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第3张

3.在表面轻轻洒一层饼干粉,拍大面团至½英寸厚度。再使用一个圆形饼干切割器把面团切成16个3英寸大小的饼干。

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第4张

4.取8个饼干,并用汤匙盛一小汤匙土豆泥和一大汤匙的培根撒到饼干中心(你可能不会使用完所有的土豆)。上面放多一个饼干,再捏饼干的边缘,使其密封。接着把它们转移到准备好的蛋糕烤盘。最后在顶部和侧面的饼干上撒上¾杯碎干酪。

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第5张

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第6张

5.让饼干烤上20分钟直到变成金黄色,用牙签插入中间,如果抽出来的时候是干净的就可以了。再撒上剩余的¼杯切达干酪和马苏里拉奶酪饼干。再烤5分钟,直到奶酪完全融化。并用上剩余的葱和切碎的培根肉。

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第7张

PS:如果真的是要准备一个派对就制作和提供一些其他的食物来配着一起吃,比如一个慢炖锅烤蛋,还有一些水果,果汁,或者酸奶,也许一些额外的华夫饼干等食物或麦片会更完美。再准备一些花式纸吸管和餐巾,就可以十分完美啦。

成品:

秋冬暖心特色甜点 加料土豆泥饼干派 第8张

特别步骤:穿上你喜欢的睡衣去吃这顿丰盛的美食。另外,多去一些制作美食的博客可是会有不小的收获呢。